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【羅開新聞中心Minsey Weng綜合報導】韓國女將池恩熹（Eun-Hee Ji）的氣勢正旺著！上個月才剛剛在佛羅里達勇奪首屆Diamond Resorts Tournament of Champions presented by IOA（LPGA冠軍賽），休兵一個月後又在Honda LPGA Thailand（泰國女子賽）展現問鼎冠軍的企圖，以低於標準桿九桿的六十三桿獨領風騷。這場在Siam Country Club（暹邏鄉村俱樂部）進行的LPGA亞太三部曲，池恩熹開局抓下博蒂，第三洞發生失誤，不過接下來的表現有如神助，狂抓八記博蒂，兩桿領先三位代表不同國籍的韓國人：李旻智（Minjee Lee）、姜孝林（Danielle Kang）和Jenny Shin（申珍妮）。現年三十二歲的池恩熹，自從2017年十月在裙襬搖搖LPGA台灣女子錦標賽終結八年多的冠軍荒後，突然知道如何贏球，去年添得Kia Classic（起亞菁英賽），今年更有意打造開季二連勝。「今天打得非常、非常好！」世界排名二十五的池恩熹說道：「沒有錯失仍何球道，好像也只錯失了兩次果嶺。整體來說，今天的擊球狀態非常好。」「很高興開季就贏得冠軍，接下來的壓力小很多，不過每場比賽我都會全力以赴。」來自澳洲的李旻智，去年雖然只拿到一勝，但靠著三個第二名，年終獎金榜高居第二，世界排名一度來到第五名，目前名列第七。這位擁有四座LPGA冠軍的前業餘球后，今天在悶了六洞後開始發威，共摘下五記博蒂，並在標準桿四桿的十五洞獵鷹，終場收住六十五桿。美國選手姜孝林繳交七博蒂、零柏忌的完美成績單，而池恩熹的同胞選手申珍妮則是八博蒂對一柏忌，其中四至八洞連下五城，形成三人並列第二的局面。另一位澳洲選手Katherine Kirk（凱薩琳•柯克），加上兩位美國人宋敏英（Jennifer Song）和Lizette Salas（莉希提•莎勒絲），以及加拿大的Brooke Henderson（布魯姬•韓德森），四人都是六十六桿，並列第五。至於備受地主球迷期待的當今世界球后Ariaya Jutanugarn（艾莉雅•茱塔努岡），首回合的計分卡相當精彩，有小鳥、柏忌，有老鷹，也出現了雙柏忌，以六十八桿並列第十，族群中還有傷癒復出的魏聖美（Michelle Wie）等人。剛剛在ISPS Handa Women’s Australian Open（澳洲女子公開賽）名列第三，進而勇闖世界排名五十大行列的台灣選手徐薇淩，只打出七十六桿，在七十人的陣容中名列倒數第二。

工商時報【文╱蔡淑芬】美中貿易協商進展順利，美國聯準會（Fed）1月的FOMC會後聲明亦明顯轉向鴿派，未來也可能視情況調整縮減資產負債表的速度，令美國10年期公債殖利率持續在3%以下震盪整理，帶動投資級債上漲。柏瑞投信表示，美國經濟基本面仍強，加上企業獲利仍佳，預期Fed升息循環末期，美國投資等級債後市仍有利差縮窄空間，可掌握現在進場契機。供需面、基本面有撐 投資級債行情可期柏瑞美國雙核心收益基金經理人李育昇表示，從美國10年期與2年期長短天期公債利差縮窄的情形來看，預期升息循環已接近尾聲，當升息階段來到下半場，布局投資級債機會已浮現。根據歷史經驗來看，以2004年升息循環為例，美國Fed升息階段來到最後三碼內時，持有一年美國投資級債總報酬率平均有6.2％；若Fed升息暫停後，持有一年美國投資級債總報酬平均有6.5％。李育昇表示，從經濟數據來看，美國消費者物價指數（CPI）已連續三個月符合市場預期，通膨增速溫和，讓市場預期Fed未來也可望以相對有彈性的方式調控貨幣政策，將使美國10年期公債殖利率維持期相對低檔震盪走勢。同時，中美貿易戰從緊繃往明朗化邁進，市場投資氣氛轉佳，使投資級債近期漲幅相對溫和，但考慮到全球景氣成長趨緩，波動仍存，透過配置投資級債可有效降低投組波動度，更經得起市場震盪的考驗。從供需面來看，隨著利率風險降低、市場波動仍存等因素，資金已逐漸返回信評等級較佳的投資級債市，同時，美銀美林銀行卻預估2019年美國投資級債發債量將從去年的約1.3兆美元下滑至約1.2兆美元，在需求大於供給下，將有利於支撐美國投資級債券價格。基本面來看，2019年美國投資級債發債企業的獲利能力仍在歷史相對高點，償債能力亦無疑慮。柏瑞美國雙核心收益基金經理人李育昇表示，操作上，將資產主要配置於美國政府提供完全信用保證及其他美國機構所保證發行之美元計價債券，預期美國投資等級企業債仍有利差縮窄空間，基金操作以投資等級企業債配置比重較高，且以A等級與BBB等級為主要區塊。

骨質疏鬆通常被認為是女性才有的疾病，但一項新的研究指出，其實老年男性也有骨質流失現象，且通常消極治療，研究刊登在《調查醫學期刊》（Journal of Investigative Medicine）。由美國西雅圖華盛頓大學新陳代謝、內分泌和營養學的博士Radhika Rao Narla所領導的研究，對超過13700名70歲以上的男女性，進行骨質疏鬆症的篩檢和治療。包括骨質密度、維生素D濃度的測試，並以維生素D、鈣補充劑和雙膦酸鹽進行治療。結果發現，老年男性和女性接受雙能量X光骨密度檢查比例分別為12%比63%；維生素D的濃度測量為18%比39%；鈣補充劑或維生素D治療比例為20%比63%；而接受以雙膦酸鹽處方進行治療的則為5%比44%。這些數據顯示出，男性不論是在檢查或是治療上，接受度都相較女性更低。也就是說，髖部骨折風險較高或是已確診的男性常疏於診斷和治療，尤其是80歲以上的人。Radhika Rao Narla博士認為，必須擬定策略讓所有老年男性的醫療評估和管理獲得改善，特別是有高骨折風險的男性。更多 NOWnews 今日新聞報導 楊文科拜會台大校長管中閔 洽談設立竹北台大附中 甄選五選四 逾一千系改篩選規則 填理想志願有撇步 迎228連假 百貨露營展售體驗都市野遊 迪士尼接棒

出身美國、最終選擇定居日本並取得日籍的日本文學大師唐納德．基恩（Donald Keene），今天上午因心臟衰竭病逝東京都內醫院，享耆壽96歲。日本經濟新聞報導，1922年出生於美國紐約州、作為日本文學研究權威而獲日本頒贈文化勳章的基恩，16歲的時候跳級進入美國哥倫比亞大學就讀。他在1940年就讀大學時，看了英譯版的日本文學經典「源氏物語」而深深著迷，開始對日本產生興趣，隨後在二次大戰期間，進入美國海軍語言學校學習日語，並擔任海軍翻譯官。基恩1949年完成哥倫比亞大學東洋研究所博士課程，1953年到日本京都大學研究所留學，研究松尾芭蕉、井原西鶴及近松門左衛門等人作品；之後在1955年回到哥大，1960年擔任教授，1992年成為名譽教授。他1986年在哥大開設「唐納德．基恩日本文化中心」。基恩翻譯許多日本知名文學作品，包括相當有交情的日本作家三島由紀夫的「近代能樂集」，將這些作品推廣到世界。由於在推廣日本文學方面的貢獻受肯定，基恩曾獲頒菊池寬獎、山片蟠桃獎等獎項，並於2008年以外國出身的學術研究者，獲頒日本文化勳章。基恩長年往返日、美兩地生活，到了2011年發生311東日本大地震後，讓他決定選擇在日本定居，並於2012年取得日本國籍。日本放送協會（NHK）報導，雖然基恩年逾90歲仍持續從事相關活動，但基恩身旁人士說，基恩因為身體狀況變差，從去年秋天開始多次進出醫院，日本當地時間今天上午6時21分與世長辭。基恩的養子基恩誠己說，父親在沒有痛苦的情況下安詳辭世。父親在自己選擇的祖國，以身為日本人、擁有日本人家族、抱持對日本感謝心情的同時，幸福地迎向最後時刻。

柯文哲日前拋出「空店稅」議題，希望藉此挽救沒落的東區商圈。（圖片來源／信傳媒資料照）選後經濟牌成為各地方政府主軸，眼見台北市東區沒落已久卻乏人問津，羅霈穎日前在臉書向柯文哲喊話，「柯市長讓台北復活吧讓東區起死回生吧！我們也想像高雄一樣的熱鬧。關心台北的市民，別只想著你的總統大位吧！拜託拜託。台北真是冷清清呢！你不覺得冷嗎？」得到的答案則是「空店稅」。對此，住商不動產企研室經理徐佳馨直言「這政府蠢到嚇死我」，她認為東區沒落並非只是高租金的問題。「東區百貨公司集客力佳，現在又有地下街，本來街邊店過路客就會分流，看起來不如以前繁榮；此外，近年東區話題除了高房租、惡房東外，沒有新的亮點；相較於同樣在板南線上百貨公司林立的信義計畫區、以及新舊交織、深具個性的西門商圈，對於想要把時間金錢花在刀口浪尖的消費者，怎麼說都不會把東區當作首選，惡性循環下，蕭條也是必然。」 徐佳馨說。「空店稅表面上懲罰房東，要讓房東降租找房客，……開門作生意的小店家，每天開門都是錢，若是商圈沒有人，租金再便宜，也沒有人會要。說到底，不也是打臉自己沒有那種『大家發大財』的招商實力嗎？」她說。至於真要上路是否可行？徐佳馨認為，理論上地方政府只要議會同意，送財政部備查即可，但事實上，如何定義「空店」，以及「事實查核」都將是接下來的挑戰，「北市大小商圈數十個，光是合情合理的定義，就已經不是一件容易的事；精打細算的房東放幾台自動販賣機做點生意，到底算不算空店？市府有沒有人力實地訪查，進而開罰得大家服服氣氣，這都是上路之前就可以預見的問題。」「只怕空店稅課到的都不是貪房東，盡是傻屋主，屆時，風向一變，匆匆上路又匆匆謝幕，徒增擾民而已。」她強調，社會上各種現象的發生原因不一，但很少由單一因素造成，因此，想用「空店稅」找房東開刀來解決問題，其實不過就是便宜行事，「這和中古時代獵巫有何不同？要是政府認為租稅懲罰人民的不作為就能解決問題，那麼當父母官也太容易了吧。」「空店稅」問題仍多，學者：不如輔導成立商圈自治社團戴德梁行研究顧問部協理薛惠珍也持保留態度，「要先釐清，空店稅是適用全台北市嗎，還是針對某一個特定商圈，因為有些地點，本來就不是一個商圈的型態，還有，對於店面，要怎麼去認定，有些人的一樓也不一定要當店面用啊，可能會當作住家、辦公室，所以，要怎麼去認定它呢，這中間有沒有一個基準，都要先去想好。」「另外，要課空店稅，還有個狀況，有些原本是一些小店面的地方，會突然長出一間漂亮的大店，這中間就是因為租客需要先整合到一定面積才承租，所以，很可能承租方先跟這一戶的房東講好了，還在跟左右兩邊的房東談，那在過渡階段，也只能空在那邊了，如果這樣也要課稅，對於活絡經濟真的有幫助嗎？。」她說。薛惠珍指出，其實經過一段時間的蕭條，很多東區屋主也知道應該降價，但實務上，常常不是單價問題。「東區店面最大特色就是面積都不小，那總租金看起來就很高，你看西區，店面都小小的，總租金比較低。……你也不可能要忠孝東路上的屋主降租到一坪5000元吧，就算是這樣，忠孝東路上動輒200坪的店面，一個月也要100萬啊，對不對，所以，店面還要看總租金，那在總租金高的情況下，就只能等待付租能力高的業者。」薛惠珍說。那東區的問題究竟應該怎麼辦？淡江大學產業經濟系副教授莊孟翰認為，政府應該出面，輔導當地成立商圈自治委員會，接下來透過邀集里長、議員、房東、商家的方式，一起討論如何活絡商圈，「政府只想到用稅去制裁房東，我覺得那個很消極啦，應該有更積極的作為才是，只要有商圈自治委員會了，他們自然會去想，要怎樣發展特色，要怎樣去管理，那個政府也做不來啦。」光地方還不夠，中央也該跳下來「掐銀根」不過，台北市商業會理事長王應傑倒有不同看法，「我贊成（空店稅）啊，如果房東在銀行沒有貸款，要讓店面空在那裡，那是人家的財產，當然可以自由處分，可是今天很多人是靠著銀行高額貸款取得的，那就等於用銀行的資金在長期養地，這樣的人又沒辦法創造就業機會、營業收入，那很不合理啊。」「東區那邊就是因為店租一直漲，商家只好把產品售價提高，到消費者受不了了，就慢慢流失，商家轉嫁不了給客戶，覺得沒利潤，當然就不做了嘛，或者轉到馬路後面第二條、第三條巷子去，所以裡面的生意反而還好一點。」他說。王應傑甚至認為，光是地方祭出「空店稅」的手段恐怕還不夠，中央應該也要出面才是，「其實，財政部、金管會都要跳下來，去要求銀行的放款政策才對。比如說，你貸款買店面，只要有出租的話就可以借到六七成，沒有的話只能借三成，一旦空屋過久就追溯，這要從銀根去著手嘛。」他也提醒，房東跟商家往往唇亡齒寒，應該共生共榮，尋求雙贏才對，「你看人家生意不錯，就以為好像賺很多錢，不知道背後其實是苦撐代墊，就跑去提高房租，台灣這三四十年來，太多這樣的例子了，難怪最後變空屋、鬼域。」「……，像我自己也有房屋在出租啊，當年福華飯店對面大樓一坪可以租兩千元，現在一千元我都租啊，因為現在空屋太多嘛，前車之鑑，如果他們搬走，我可能要空在那半年、一年，划不來啊。」他說。更多信傳媒文章

中國時報【謝佳潾╱屏東報導】東港囡仔吳維斌家傳三代都是廚師，阿公從辦外燴起家，爸爸接手後轉做餐廳，但仍停在「吃粗飽」的經營觀念，直到他畢業回家幫忙後慢慢走向精緻化，他連4年自費出國比賽並獲獎，不僅充實自己，也為家族事業在競爭激烈的海產街打出特色。吳維斌現年29歲，食品科技系畢業，2016年首次參加國際賽韓國WACS奧林匹克餐飲術大賽、即獲現場料理賽團體組銅牌，隔年參加紐西蘭國際名廚挑戰賽、獲個人組開胃前菜銅牌，去年參加韓國KICC國際餐飲術大賽、則獲現場料理賽團體組金牌。連3年獲獎後，今年再傳捷報，年初甫落幕的荷蘭DICC國際烹飪挑戰賽，現場料理賽團體組金牌的獲獎人就是吳維斌，他說，他是近年來唯一代表屏東出國比賽，不是他比較厲害，而是他有「想改變的野心」。「從沒想過可以站上國際舞台。」吳維斌指出，阿公、爸爸都是總鋪師，他也從小學五年級就開始幫忙，但他在大學時選讀食科，就是不想再與長輩們走一樣的路，不是因為他們不好而是不捨他們太累，所以才會想轉個彎做個改變，只是後來還是走上廚師一路，但真的不一樣了。他說，東港的海鮮美食餐廳很多，老店更是不少，他時常在想如何走出不一樣的路，而「精緻路線」是他的選擇，但他不會捨棄傳統而是創新，讓大家知道東港也能吃得好又吃得巧。

第十六屆由高市府教育局、社會教育館及高雄市漆彈推廣協會主辦的「二○一九校園暨親子神槍手-全國漆彈大作戰」，二月廿七日起至三月十九日受理報名，首戰將於三月卅日震撼登場，教育局吳榕?局長、社教館沈坤佑館長竭誠歡迎大家齊聚高雄玩漆彈，切磋戰術。（見圖）今年比賽組別有大專組、高中組、國中組及親子組，總獎金七萬元等著各組好手挑戰。賽程將進行二天對戰，大專組和親子組於三月卅日完賽，高中組首日取至前八強，高中組前八強和國中組於三月卅一日比賽。比賽場地在社教館多用途草坪，首日賽程十分緊湊，為讓順利完賽，主辦單位利用地利之便，當賽事超過下午五時，將移師至漆彈場進行「夜戰」。社教館沈坤佑館長表示，二○一七年首創親子組賽事，獲熱烈回響，後因經費因素扼腕停辦。社教館為圓親子攜手共戰美夢，今年再次辦理，一對親子只需繳二百元漆彈耗材費，即可開心玩漆彈！另為維持活動公平性，社教館針對親子組組隊方式，亦由主辦單位在活動當天選手報到後抽籤組隊，更提升活動之挑戰性。報名日期自二月廿七日起至三月十九日止，受理報名地點在社教館，每隊報名費用五百元，親子組每組二百元，為方便學生可利用課餘時間報名，社教館於三月十五日晚上六時至九時，以及三月十六日上午九時至十二時、下午一時三十分至五時特派專人受理報名事宜。活動簡章及報名表可至該館網站最新消息下載。

「二○一九大學暨技職校院多元入學博覽會」昨（二十三）日起至二十四日在台北、台中、高雄同步舉行，大葉大學鼓勵學生攻讀國際雙聯學位、培養跨領域能力，提供高額第一志願獎學金，包含海外進修碩博士的留學獎金，最高可領四百五十八萬元，希望透過具有教育意義的獎學金，為台灣培養國際人才。大葉大學校長梁卓中表示，為培養青年學子國際移動力與競爭力，同時減輕他們的經濟壓力，大葉大學設立了新時代卓越人才入學獎助學金，只要是學測選填大葉大學為第一志願並錄取的學生，都可以依考試分數，獲頒八萬元到四百五十八萬元不等的新生入學獎助學金，分八學期發放，並可優先申請在學期間赴姐妹校的機票補助。梁卓中表示，今年學測首度從五科必考改為選考，選考五科的考生，學測成績七十四級分以上，選考四科則是五十九級分以上，大學四年分八學期發放一百五十萬元獎助學金，畢業後到姐妹校攻讀雙聯碩士學位，可再獲頒一百五十萬元獎助學金。林鎮乙表示，高中出國旅遊的經驗，讓他興起了留學的念頭，希望能用不同的角度看世界，大葉大學雙聯學制只要在大葉就讀兩年、到日本研修兩年，完成規定學分數，就能同時取得兩國大學學位，可以節省在國外讀書的時間與開銷，因此吸引他到大葉大學應日系就讀。應日系每年寒暑假都會邀請日本教授來台短期授課，讓學生不用飛到日本，在大葉校園就能修到道地的日本課程，系上老師、學長姐也很熱心分享留學經驗，對他準備申請雙聯學位很有幫助。

高雄市長韓國瑜出訪馬來西亞首日，和馬來西亞乾糧總會簽署MOU，許多台商都是他的]粉絲，但韓國瑜分身乏術，由李佳芬代打，夫人幫忙拚外交，而因為替高雄搶進一億元台幣訂單，晚宴和台商一起用餐，韓市長心情好，飯後還和夫人李佳芬合唱，月亮代表我的心。高雄市長韓國瑜vs.李佳芬(月亮代表我的心)：「深深的一段情。」和李佳芬，合唱月亮代表我的心，原本手勾手，哪知道韓國瑜，突然想把麥克風交給一旁的台商，嚇得李佳芬，突然間不敢開口。高雄市長韓國瑜vs.李佳芬(月亮代表我的心)：「(思念)到如今，(你來...你來)，你問我愛你有多深。」大家想看的是韓氏夫婦放閃，沒人想接麥克風，韓國瑜才又繼續唱下去，出訪大馬第一天，搶到大筆訂單，韓國瑜心情好，和台商一起吃晚宴開金嗓，而下午，韓國瑜和馬來西亞商界簽屬合作意向書，李佳芬則在台下拚外交。韓國瑜妻子李佳芬vs.記者：「不是因為市長太忙，找我代打，變成粉絲見面會，因為市長太忙。」與會台商和代表，送上當年韓國瑜，選立委時的政見公報，還特地裱框，李佳芬大讚好有心。韓國瑜妻子李佳芬vs.記者：「很驚訝...，他們的用心一頭秀髮那時候，對真的是滿頭秀髮。」當年滿頭秀髮，如今髮絲少一大半，韓國瑜還是得卯足勁拚經濟，但就在和大馬糧食總商會會面時，一度有當地代表，把李佳芬名字給喊錯。拿督斯里蔡寶鏹：「漁業總會把她叫做李貴芳，這個有點小插曲啦，市長也含蓄的說，哎呀多一個老婆。」出訪馬國，韓國瑜行程緊湊，原本還想加場逛夜市，參考大馬的庶民經濟發展，但實在累了，只好喊卡。更多 TVBS 報導高雄、大馬簽MOU 韓國瑜：賺一億好開心 韓與馬國乾糧總會簽MOU 高農會代表簽約 韓國瑜出訪華僑設宴 約隔日參觀賽馬場 高雄醒來了！ 韓國瑜赴大馬簽下1億元訂單

缺錢貸款，惹來麻煩！新北市一名林小姐，因為資金周轉出問題，看到網路上免擔保輕鬆借貸，於是上網聯繫，對方告訴她去桃園一間通訊行，就能夠借到錢，但通訊行要她簽約，申辦4家電信門號，並且搭配手機綁定高資費，事後就會匯款給她，但林小姐苦苦等待，依舊沒收到錢，就連門號也沒拿到，現在還得按月繳費，讓她苦不堪言！拿出電信公司繳費單，林小姐好無奈，因為帳單上是自己名字，但門號跟sim卡，都不是自己使用，卻得負擔高額月租費，光這一疊就要8000塊錢。林小姐說，去年手頭緊，急著借錢周轉，以為3萬元不多，可以按時還錢，卻成了別人眼中的待宰肥羊。林小姐：「就是說你來這邊辦，然後把手機賣給我們(換現金)。」更氣的是，貸款沒拿到，還背了電信門號，這一問才發現，相同情況的人還不少，手法如出一轍。控訴人林小姐：「我要跟他借3萬，他還說可以啊，他說這是換，這是辦門號換現金。」林小姐，當初在網路上看到廣告借款，主動詢問想借3萬塊，對方馬上回訊息，到指定通訊行辦手機就能拿現金，女子不疑有他搭小黃到通訊行內，用自己的名字辦四支門號加手機，對方先給了6000塊，說後續保持聯繫，只是手機跟SIM卡不能帶走，對方利用話術，說半年後會幫忙過戶續約，不用擔心，怎料時間到了，明明辦了新續約的手機，但錢呢，被害人什麼都沒拿到，只收到繳費帳單。控訴人林小姐：「如果他有借我這筆錢，我就是想說算了，我就自己認賠，可是他錢也沒借我，就六千塊打發我們，4支門號他都沒有給我，SIM卡都沒有給我，他還跟我說身分證啊，會不押身分證，然後當天就押了身分證。」林小姐後悔一時糊塗，其他被害人，氣得公布對方宣傳圖片，看看上頭寫得動人，快速審核免押保人跟證件，甚至現金實借實拿，利息一個月才250元，更保證有實體店面，借錢很安心，但包括林小姐在內，出面指控不實，提醒其他人，別跟他們一樣，錢沒借到，還得負擔手機按月繳租費。更多 TVBS 報導背負7條通緝！男遇臨檢 拿弟證件騙警 臉書重逢女同學！人夫陷熱戀 「被分手」氣炸撒冥紙 騙486萬！他曾冒充美女主播 又扮國安局長詐財 銀行造假客戶簽名 專家在細節中發現魔鬼

文／Orchid 蘭餐廳（將西式料理透過最有溫度的服務理念，傳達給全世界）台北蘭餐廳Orchid推廣法式料理不遺餘力，定期邀約米其林星級與名列「世界50大最佳餐廳」主廚來台交流，為消費者帶來國際級的餐飲體驗。去年6月，蘭餐廳延攬法籍主廚基爾達Gildas Périn，菜色大換新，以不同法式料理思維與手法，融入成長與習藝的經驗創作菜色，期待更貼近法式料理核心。年僅26歲的主廚基爾達，料理之路受到米其林六星大廚Yannick Alléno、巴黎麗池酒店總主廚Nicolas Sale，以及法國威斯敏特酒店總主廚威廉艾略特William Elliot等三位重要法國大師的啟發。今年起，蘭餐廳將啟動「法式料理傳承之輪」，陸續邀請主廚基爾達的恩師們來站台。體現季節尊重食材 法國主廚威廉艾略特，目前為諾曼第威斯敏特酒店總主廚。出身於法國西北部傍海地區，人高馬大的他心思細膩，做菜講究食材本位，展現在地食材魅力，料理不僅反映季節，更講究「微季節」。他曾說：「要把菜做好只須掌握一個簡單的道理，就是取得食材的最佳品質，並尊重它自然的風味。」威廉主廚在青少年時期就發現自己對於料理的熱情。他15歲時在叔叔的餐廳打工，大家眼中嘈雜喧鬧、人馬雜沓的廚房，深深吸引住他，就此立下成為主廚的志業。後來，他前往巴黎歷史悠久的餐廳Le Dôme以及米其林三星餐廳L’Ambroisie習藝。20歲時決定返回法國北部，進入巴里爾多維爾皇家酒店工作；3年後，再前往威斯敏特酒店任職，以豐沛的創意與熱情，很快脫穎而出，26歲就接下了酒店總主廚的位子。2007年，由他主理的酒店頂級餐廳「Le Pavillon」，拿下米其林一星肯定，為這家百年酒店帶來嶄新氣象；2009年，他更榮獲法國美食指南《Guide Champérard 》授予的「年度最佳主廚」榮耀。諾曼第地區風光明媚，威斯敏特酒店距離海岸僅10分鐘不到的車程，豐沛的海鮮在當地取之不盡，這也是熱愛傍海生活、個性恬淡的威廉主廚，選擇在當地工作長達25年的原因。他善用新鮮海鮮：龍蝦、貝類、各種不同魚鮮，以及當地盛產，不同品種的柑橘等創作料理，為在地及慕名而來的饕客，展現在地食材的美妙。傳承料理心法  親自與生產者交流蘭餐廳主廚基爾達曾與威廉主廚共事三年，不僅深得大師真傳，也在期間榮獲全國性廚藝大賽「Challenge Culinaire du President de LA Republic」冠軍。基爾達説：「威廉主廚是我合作過，最無法預料，最深不可測的主廚。」對於料理始終充滿熱情、對於海鮮情有獨鍾的威廉主廚，每周依循漁人捕撈上岸的漁獲變換菜色，因此廚師們無不上緊發條，努力跟上他敏捷的思維與做菜節奏。共事期間，每個禮拜基爾達都會驅車前往漁港與產地，向漁人、農夫取得最新鮮的食材；威廉主廚也開放每位廚師提出自己想法，每周與團隊進行腦力激盪。在威廉主廚的行事風格與料理哲學影響下，基爾達認為親自與生產者交流、走訪產地極為重要，這兩年在台工作，即便語言不通，他仍勤跑產地，試圖更了解台灣。（圖片來源：Orchid Restaurant蘭）原文連結＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿【Yahoo論壇】係網友、專家的意見交流平台，文章僅反映作者意見，不代表Yahoo奇摩立場 >>> 投稿去

記者楊忠翰／台北報導台北市刑大日前破獲搗破北山聯盟，一舉逮獲李嫌及七名幫眾到案，其中曾姓幹部的陳姓女友，因參與色誘陳姓男子一事被列為共犯，專案人員亦前往她居住的淡水高級社區逮人，未料陳女不但衣不蔽體，還自稱為「中山張韶涵」，毫不介意警方公布照片，希望能藉此爆紅出道成為藝人！專案小組兵分多路，偵五隊黃副隊長率員前往淡金路一處高級社區，準備緝捕「中山張韶涵」歸案，眾人甫至陳女住家門口時，裡面便飄出一陣濃烈K味，顯然人在家並未外出，副隊長嘗試轉了轉門把，赫然發現大門竟未上鎖，她便依正常程序按門鈴，陳女回了一聲：「誰啊？」她便表明身分：「警察！」陳女便說：「好！我先穿個衣服！」黃副隊長擔心對方採取緩兵之計，立刻開門衝進房內，映入眼簾竟是一副全裸胴體，她便將其餘男警趕出門外，只留自己與陳女周旋，陳女卻毫不害臊，絲毫沒穿起衣服的打算，直到她再三要求對方配合後，陳女才肯套上毛衣與褲子，客廳桌上則散落幾包K他命，陳女也無遮掩藏匿之意，渾然不知事情嚴重性！▲黃副隊長再三苦勸後，陳女才願意穿上衣服。（圖／翻攝畫面）黃副隊長在名牌包裡搜出多枚保險套，陳女大方坦承：「我有在接S！」她向警方表示，自己原本在淡水一間髮廊擔任學徒，好不容易升上設計師，卻因客源極不穩定，導致薪水過少入不敷出，才會透過朋友介紹認識李嫌等人，進而下海當酒店小姐，還因此染上毒癮，黃副隊長罵她太傻，陳女則回說：「客人都在吸，我沒辦法拒絕！」搜索結束後，黃副隊長率員返回隊上，回程途中陳女與眾人有說有笑，1名男警打趣說：「妳長得有點像楊丞琳！」她則搖頭回說：「客人都說我比較像張韶涵！」警方隔日發布新聞前，還特地詢問陳女意願，她毫不避諱表示：「我的照片可以提供喔！說不定我會爆紅！」「希望能藉這次機會出道當藝人！」她如是說，警方移送嫌犯提供媒體拍攝時，陳女還刻意解開毛衣兩顆釦子，黃副隊長不禁搖頭說：「妳還真的很想紅！」她吐了吐舌頭說：「沒有啦！有點熱！」▲陳女外型姣好，身材亦十分纖細。（圖／翻攝畫面）▲陳女先前在髮廊工作時仍十分乖巧。（圖／翻攝畫面）▲陳女後來誤入歧途，連警方都為之惋惜。（圖／翻攝畫面）更多三立新聞網報導家中雜物問題引紛爭 弟怒扔刀刺兄臉頰見血渣男討錢不成怒揮刀 女友倒臥血泊哀嚎求救影／租學生套房躲查緝 3男上網自學種大麻遭逮他因四面佛殺人案遭通緝 持毒徘徊再度被逮

（優活健康網記者林奐妤／綜合報導）65歲的廖先生是長年在國外奔波的商務人士，身體狀況良好也沒有慢性疾病，唯獨因業務抽菸與喝酒，長期以來無法有效戒除。1年前開始發現以前能輕易登上的小山丘，需要花更多時間且休息次數變多才能攻克。原本可以輕鬆走完的路，開始覺得腳步變沉重且小腿痠痛。最後走路的距離已經無法超過100公尺，造成生活上非常不便而就醫。兩側大腿血管都阻塞 走不動、小腿痛心臟內科安排廖先生接受血管電腦斷層檢查及口服抗凝血劑的治療。電腦斷層檢查中發現，廖先生大腿兩側血管完全阻塞，往小腿的血流都是靠細小的血管從別的地方接通下來，這些血流無法供應小腿運動時足夠的養分與氧氣，才會無法走遠。塞住血管的血栓非常厚實，不易穿透並去除，會同心臟外科醫師一同手術。將頑固的硬血栓逐一取出，成功貫通雙側血管，病人也不需要額外接受人工血管繞道手術。手術完成當晚，廖先生已可自行散步超過100公尺，後續門診追蹤也能像過去一樣活動，不會有走不動、小腿痠痛的問題。抽菸引發血管發炎 堆積成血栓造成阻塞大千綜合醫院心臟外科醫師李俊毅說明，腿部的血管栓塞常發生在小腿，但雙側同時發生的機率非常少。若會發生雙側的血管栓塞，大多是因為心臟裡有大型血塊產生，心臟跳動的過程中掉下來，隨著血液流到腳上而卡住。且這類型病人大多有心律不整的問題，同時血栓掉落及症狀的出現是很快速的。大千綜合醫院心臟內科醫師江佳鴻表示，上述病例中，慢性的血管阻塞來自慢性的血管發炎及多次長時間搭乘飛機，由於病人本身有抽菸習慣，香菸中的有害物質滲透到血液裡引起血管發炎，造成血管表面出現不平滑坑洞及突起，加上血管發炎時會聚集許多細胞及血小板的堆積，越積越多，血管就會完全被堵塞住。雖然血管阻塞的原因很多，但菸害是最重要的因子此建議民眾盡早戒除菸癮，保障自身健康。

（中央社記者吳家豪台北22日電）經濟數據不佳導致美股收黑，台股今天震盪下跌，開盤約19分鐘跌破10300點大關，最低來到10269.95點，回測5日線，蘋果概念股3大指標同步走低，二線光學股漲多拉回。至10時28分左右，台股加權指數來到10288.49點，下跌31.04點，跌幅0.3%，成交值新台幣553.66億元，預估量能約1260億元。電子股跌0.26%，金融股跌0.25%。外資連續2天買超的鴻海今天盤中跌1.08%，報73元；連續2天股價上揚的台積電今天震盪拉回，跌0.63%至235元，下方仍有5日線約233元支撐；股王大立光跌0.36%，報4135元。二線光學股揚明光、先進光漲多拉回，今天分別下跌1.35%、2.71%，報87.4元、53.9元。被動元件廠華新科去年獲利創新高，今天最高漲到204元，漲幅超過3%。路透社報導，正值美中貿易談判期間，雙方將討論起草一份諒解備忘錄的原則性承諾，涵蓋6項重點，包括強制技術轉移、網路盜竊、智慧財產權、服務業、匯率、農業及貿易非關稅壁壘；這次談判還要研究解決貿易失衡的10項短期對策，另外也將討論審視中國改革進程的一套機制。華冠投顧分析師范振鴻認為，美中起草備忘錄，有利於緩和全球貿易戰，但是在非關稅壁壘方面可能遇到問題，因為中國以往傾向透過國家力量推動LED等特定產業，後續需觀察談判進展。國泰證期顧問處經理蔡明翰說，市場仍期待美中貿易戰最後結果是利多，股市應可持續震盪往上，多頭樂觀格局不變。目前產業輪動速度較快，可等待震盪拉回後低接，需留意追高風險。（編輯：趙蔚蘭）1080222

記者林呈育／綜合報導網紅鍾明軒小時候曾因演唱《煎熬》一曲爆紅，長大後他當起YouTuber，以嗆辣又搞笑的風格深受網友喜愛，近日他上傳一支影片，除了大爆知名女網紅愛耍大牌外，還爆出朋友的朋友曾被一位知名男歌手約過炮，影片一上傳，立刻引起大批網友熱議。▼▲鍾明軒爆2猛料。（圖／翻攝自YouTube）鍾明軒20日上傳一支「完蛋！！我快開學了！」影片，影片中他在鏡頭前爆料，近來聽到很多人跟她說一位在團體裡面知名的女網紅愛耍大牌，「有一次她有一個拍攝工作，她遲到了，她進去沒有跟大家道歉，進去也沒有打招呼」，現場還有個超大咖的演藝圈藝人，但女網紅還是沒有打招呼，他接著爆「聽說她私底下妝前妝後差很大」。▼▲女網紅耍大牌。（圖／翻攝自YouTube）不僅如此，鍾明軒還爆出一位非常會唱歌的男藝人，私底下很愛約炮，「很愛約18歲的年輕妹妹」，愛約到連自己朋友的朋友都和他發生過關係，並直言「應該有很多狗仔都有拍過，他應該壓過很多新聞」，影片上傳後，立刻湧入大批網友瘋猜到底是哪2個人，但鍾明軒卻請大家自行上網Google。▼▲男歌手愛約炮。（圖／翻攝自YouTube）▲影片來源：YouTube，若遭移除請見諒更多三立新聞網報導張清芳近照曝！「凍齡外表」不輸關穎…網讚：真東方不敗女神就是美！韓瑜辣曬「誘人香肩」…衣領超低勾網遐想❤不甩王少偉？孫協志演出自評90分 透露再次攻蛋進度超萌！江宏傑補辦慶生趴…小小愛「這表情」神複製福原愛

全球市場排名前五的智慧手機品牌 OPPO 在西班牙巴塞隆納舉辦 2019 OPPO 創新大會，向全球消費者正式發表旗下首款 5G 手機以及全新 10 倍混合光學變焦技術，同時也宣布這項技術將搭載於 2019 年第二季所推出的新品上，在深入探索 5G+ 時代時，OPPO 也將繼續針對 5G、影像、AI、快充以及新形態與新工藝等五大技術領域展開更深入的研發和佈局，並透過將研究成果實際轉化為產品的方式，讓全球消費者享受科技帶來的便利與創新體驗！OPPO 副總裁蔣安奕表示：「作為一家科技公司，OPPO 堅信持續創新技術可以為使用者帶來更多價值。展望未來，2019 年 OPPO 也將不斷進行技術探索，整合包含 5G 和影像技術等領域的最新技術，為手機產業帶來影響深遠的改變。用新的硬體、通訊方式和服務，為更多消費者持續將創新科技轉化為真正的產品」。作為下個行動通訊時代的未來，5G 將帶來更多無限可能，OPPO 在創新大會上推出首款 5G 智慧型手機，宣告 5G 時代的到來更近一步，也透過影片帶大家見證 5G 實現從 AR 購物到 3D 影像通話等應用的無限可能。OPPO 也提出 5G 登陸計畫，倡議並承諾將充分發揮力量，與已經達成合作的 Swisscom、Telstra and Optus 等電信商夥伴，以及更多像 SingTel 等潛在合作夥伴攜手，共同推動 5G 產品和服務的實現，讓消費者早日感受 5G 為日常生活帶來的便利體驗。作為 OPPO 5G 手機研發的重要合作夥伴代表，Qualcomm Incorporated 總裁 Cristiano Amon 也出席了此次大會並登臺致辭。他表示：「OPPO 在 4G 時代展現出了強大的領導力，目前在 5G 發展的進度也具有領先優勢。我們從 5G 時代中看到了持續探索、不斷創新的巨大機會，因此我們也十分期待與 OPPO 通力合作，共同成就 5G 未來」。OPPO 首款 5G 智慧型手機便是雙方緊密合作的成果之一，將搭載全球首個商用 5G 行動平台 Snapdragon™ 855，透過 Snapdragon X50 5G 數據機晶片組打造非凡的 5G 行動體驗。OPPO也 在積極探索 5G 的創新應用場景與體驗，希望為使用者提供更具吸引力的全新應用體驗。OPPO 已經開始與業界領先的軟體開發商合作，進行 5G 雲遊戲的探索與開發，將利用 5G 技術包含高速率和低延遲在內的特點，把 3A 級別的遊戲體驗帶到手機上。在即將開幕的 MWC 2019 中，OPPO 攜手合作夥伴共同展示 5G 創新應用場景，在Ericsson 和 Qualcomm 的聯合展示中上讓大家親身體驗 SoulCalibur 6 雲遊戲的最新應用。除 5G 技術外，2019 OPPO 創新大會上另一引人關注的亮點便是 10 倍混合光學變焦技術。這是 OPPO 首次展示了該技術的實拍照片，並透過技術應用展示說明 OPPO 如何透過 ”超廣角+超清主攝+長焦” 的三攝結構，賦予手機用 ”接力” 方式實現全焦段拍攝覆蓋的能力，進而大大提升拍攝者的影像創作能力。為了兼顧 10 倍變焦的拍攝體驗與智慧手機的輕薄設計，該技術採用了獨創的 ”潛望式結構”，不但大幅降低了鏡頭模組厚度，還將超高畫質主鏡頭和長焦鏡頭的對焦馬達合而為一，節省更多機身空間，讓長焦鏡頭得以採用更大尺寸的感光元件，呈現更好的長焦成像品質。此項技術不僅可達到 10 倍混合光學變焦，更棒的是這超高畫質主鏡頭與長焦鏡頭，兩科鏡頭都同時具備 OIS 光學防手震，能幫助使用者輕鬆實現更穩定、清晰的拍攝效果！此項技術也在 2019 OPPO 創新大會現場提供現場媒體與嘉賓進行實際體驗，帶來 10 倍混合光學變焦在微縮景觀下帶來的完美拍照體驗，而 OPPO 也表示這項 10 倍混合光學變焦技術將在 2019 年第二季新品中實現商用，為大家帶來更領先的手機攝影體驗！如果您覺得這一篇文章對您有幫助，可否為我按個讚或加入 ifans 家族粉絲團呢 ^^

匯流新聞網記者藍立晴／綜合報導無法快充與電池壽命過短，是目前全球電動車邁向普及化最大的障礙，也是電動車技術的最後一塊拼圖，多家公司已經競相投入研發，美國普渡大學研究人員近日聲稱，透過使用新型「液流」（refillable）技術的車用電池，電動車的續航里程可達480公里，甚至有望在未來延長至5,000公里。美國普渡大學研究人員並非第一個嘗試將液流電池應用在電動汽車的研究團隊，目前研究人員正在高爾夫球車上進行測試，這項技術可透過由電池液生成驅動電動車所需要的電能和氫氣，最終這項技術可望應用於一般電動汽車上。研究人員認為，未來這項技術可為電動汽車提供3,000至3,600英里的續航力，更能讓電動車所使用的電池重量更輕，可望成為多種電動車電池中一位有力的競爭者，因為它不僅能生成電能，也可產生氫氣。重要的是，駕駛每行駛480公里才需要更換一次電池液，更比目前最為常見的鋰離子電池充電所需的時間更短。普渡大學教授John Cushman指出，這項技術在過去兩年中取得的突破，證明了它改變了人們為車輛提供動力的方式的價值，「這對於下一代電動汽車而言是一個改變遊戲規則的因素，」因為它不再需要電動車商們所費不貲地去建立電網。此外，先前有另一家名為GBatteries的公司聲稱已開發出一種技術，目的是要透過人工智慧（AI）技術，讓電動汽車的充電速度像燃油汽車加油一樣快，目前GBatteries已得到Initialized Capital、Airbus Ventures、SV Angel和Y Combinator等投資者的支持。另外，法國Electric Loading在去（2018）年12月發表一項充電新技術，號稱能在4分鐘內將市面上的所有電動車充至全滿，速度甚至比保時捷快上四倍之多，而目前特斯拉Model S和Model X充電一小時約能續航80公里。然而，雖類似這樣提高電動車電池效能或充電速度的新技術已經越來越多，但都尚未真正商業化，仍需要多作測試與研發，目前普渡大學研究出的新技術也尚在測試階段，消費者若要等到技術真正普及，可能還需要等上一段時間了。消息來源：Express 更多匯流新聞網報導： 政府補貼明年結束！日媒：中國車用電池廠僅剩20家能存活 電動車市場：每2輛就有1輛「中國製造」車用電池也稱霸新聞照來源： Michael Movchin / Felix Müller CC BY-SA 3.0【文章轉載請註明出處】

【楊勝凱／綜合報導】本周在杜拜網球錦標賽表現神勇的台灣職網女將謝淑薇，雖然無緣單打決賽，但她今晚在雙打決賽中與絲翠可娃(Barbora Strycova，捷克)組合以兩個6比4打敗擁有5座大滿貫女雙冠軍的第7種子赫迪卡(Luce Hradecka，捷克)／瑪卡洛娃(Ekaterina Makarova，俄羅斯)組合奪下今年首冠，同時謝淑薇也摘下她個人職業生涯的WTA第21座雙打冠軍。 謝淑薇／絲翠可娃去年合力打下印地安泉網賽雙打冠軍，今年兩人再度合作仍再度打下冠軍，兩人跨年打出9連勝二連冠紀錄，兩人可合得148845美元(約457.7萬台幣)雙打冠軍獎金。 謝淑薇／絲翠可娃今晚雙打決賽對手赫迪卡／瑪卡洛娃也不好惹，世界雙打第9的瑪卡洛娃，擁有2013法網、2014年美網和2017年溫網女雙三座大滿貫冠軍，而她的搭檔世界女雙第29捷克女將赫迪卡也有2011年法網、2013年美網兩座大滿貫女雙冠軍。 首盤謝淑薇組合雖在第2、6局率先破發領先，但都被對手在第5、7局回破，雙方形成4比4平手，幸好謝淑薇組合在第10局對手的盤末發球局中三度成功破發後，以6比4拿下首盤取得領先。 第二盤，雙方在第2、3局互破，但謝淑薇組合成功在第4局又抓到兩個破發點成功二度破發後取得3比1領先，可惜第6局4個破發點沒拿下，但謝淑薇組合還是順利保發，最終以6比獲勝封后。

（中央社台北22日電）台灣網球一姐謝淑薇今天在杜拜女網賽女單4強賽，激戰3盤、耗時2小時10分鐘，以6比3、2比6、4比6不敵澳網女單亞軍捷克女將克菲托娃，無緣挺進決賽。謝淑薇這次在總獎金282.8萬美元（約新台幣8792萬元）的杜拜女網賽屢屢展現韌性，連2戰扳倒前世界球后，今天對戰兩度在溫布頓網球賽封后的捷克女將克菲托娃（Petra Kvitova）。克菲托娃先前在澳網決賽不敵日本女將大坂直美，拿下亞軍，目前世界排名第4。謝淑薇過去與克菲托娃3度碰頭，都是直落二遭到對手橫掃。雙方今天前6局互保發球局，謝淑薇第7、9局二度破發、連拿4局，加上對手首盤出現5次雙發失誤，謝淑薇以6比3先下一城，這也是雙方4度交手以來，從對方手中搶下的第1盤。謝淑薇第2盤遇到亂流，連續被攻破發球局、連丟4局，以2比6讓出。雙方第3盤形成破發大戰，謝淑薇在第5局發揮纏鬥功力，一一化解破發點，守住發球局，以2比3緊追在後，但未能再上演逆轉秀，以4比6落敗。比賽過程也有一段小插曲，儘管場上瀰漫緊張氣氛，但場邊觀眾一度玩起波浪舞，在一旁休息的謝淑薇也舉起雙手開心地呼應觀眾。謝淑薇今天體能再度面臨一日兩戰考驗，稍後在23日凌晨（台灣時間）將繼續提拍上陣，與搭檔史翠可娃（Barbora Strycova）在女雙4強賽迎戰台灣網壇雙打姊妹花詹詠然與詹皓晴。（編輯：唐聲揚）1080222

中國時報【吳岳修、譚宇哲╱新北報導】吳姓女子指控李姓丈夫外遇又家暴，但她酒後卻把怒氣出在3歲幼兒身上，年初不僅逼子撿拾地上食物吃還動手暴打，並拍下整個虐兒過程，影片外流臉書社團後，引發鄉民公憤漏夜包圍吳家，猶如「肉圓爸」事件翻版。警方將追究吳女虐兒刑責，社會局也已介入安置遭虐幼童。警方調查，吳女育有2子，15歲長子是與前夫所生，5年前結識44歲李姓丈夫並於婚後生下小兒子，一家4口原本和樂融融，未料2年前夫妻爭吵不斷，去年初吳女向警舉發丈夫擁槍自重，8月間聲請核發家暴令但隨即撤回，李男則在不久後搬離，獨留吳女與2子居住，目前訴請離婚中。網友前天深夜11時在臉書爆怨公社上傳3段影片，影片中38歲吳女逼迫小兒子將掉落地板的飯粒撿起來吃，兒子遲疑轉頭輕呼「媽媽」，吳女卻抓狂大罵「媽三小」，隨即動手狠摑兒子臉頰。影片上傳後，引發鄉民公憤並肉搜出吳女位於蘆洲住處，上百名民眾迅速圍聚屋外，蘆洲分局派員荷槍實彈維持秩序，經警了解後發現屋內無人，且虐兒案是1個月前之事，人群才在凌晨3時許散去。吳女昨凌晨在臉書貼文道歉，指案發當天丈夫對她家暴，她開車逃離時肇事撞人，晚間做完筆錄回家煮晚餐，小兒子卻嬉鬧打翻飯碗，她因壓力大、酒後失控而暴打小孩，強調自己不是壞媽媽，但打小孩就是不對，道歉請求大家原諒。新北市家防中心表示，吳女已有悔意且配合，目前2名孩童交由親屬安置；家防中心刻協助處理離婚和監護權訴訟等。